10月15日，第九屆中國(guó)特殊食品大會(huì)在四川成都開幕。本屆大會(huì)主題為“初心如磐 創(chuàng)新筑基 構(gòu)建營(yíng)養(yǎng)健康食品新質(zhì)生產(chǎn)力”，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主辦，江南大學(xué)合辦，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、溫州醫(yī)科大學(xué)支持，來自政府部門、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、科研院所、行業(yè)企業(yè)的嘉賓齊聚一堂，共議行業(yè)熱點(diǎn)、共繪發(fā)展藍(lán)圖。

大會(huì)主席、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)邊振甲分析了當(dāng)前我國(guó)特殊食品行業(yè)發(fā)展形勢(shì)。他說，為培育特殊食品行業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力，應(yīng)篤定發(fā)展信心、堅(jiān)持鼓勵(lì)創(chuàng)新、秉持國(guó)際視野、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、做優(yōu)科普宣傳等。

中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)說，2021年江南大學(xué)承辦第六屆中國(guó)特殊食品大會(huì)，并與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)共同主辦了第一屆功能食品與營(yíng)養(yǎng)健康大會(huì)。未來，江南大學(xué)將繼續(xù)加強(qiáng)與地方政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所和企事業(yè)單位的合作，聚力協(xié)同推進(jìn)特殊食品科技創(chuàng)新，加強(qiáng)基礎(chǔ)研究支撐和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，提升青年拔尖創(chuàng)新人才培育水平，為產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

四川省副省長(zhǎng)楊興平指出，四川將利用好農(nóng)產(chǎn)品、中藥材及藥品原輔料資源豐富的優(yōu)勢(shì)，聚力打造特殊食品原材料供應(yīng)基地；利用好四川豐富的科研和臨床資源，加快構(gòu)建創(chuàng)新生態(tài)、壯大創(chuàng)新主體；加強(qiáng)質(zhì)量建設(shè)和安全監(jiān)管，為特殊食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。

國(guó)家藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)趙軍寧說，國(guó)家藥監(jiān)局通過持續(xù)加強(qiáng)法規(guī)制度體系建設(shè)，不斷深化審評(píng)審批制度改革；探索中醫(yī)藥監(jiān)管的新工具、新標(biāo)準(zhǔn)、新方法等，為建設(shè)健康中國(guó)作出更大貢獻(xiàn)。

市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長(zhǎng)周石平介紹了今年以來的特殊食品安全監(jiān)管工作情況，包括強(qiáng)化政策引領(lǐng)，加快創(chuàng)新制度供給；強(qiáng)化改革創(chuàng)新，培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力等。國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司副司長(zhǎng)宮國(guó)強(qiáng)介紹了“三新食品”管理與數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)工作。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任李寧指出，去年以來，中心協(xié)助國(guó)家衛(wèi)健委批準(zhǔn)食品原料23項(xiàng)、食品添加劑新品種38項(xiàng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種12項(xiàng)，增補(bǔ)13種物質(zhì)進(jìn)入食藥物質(zhì)目錄名單。未來，中心將繼續(xù)加大技術(shù)創(chuàng)新力度，加大人工智能、大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)制定中的運(yùn)用，發(fā)揮好在食品安全工作中的技術(shù)支撐作用。中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)教授金征宇圍繞特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、存在問題及相關(guān)探索工作進(jìn)行演講。

市場(chǎng)監(jiān)管總局與國(guó)家衛(wèi)健委就特殊食品標(biāo)準(zhǔn)、審評(píng)、技術(shù)機(jī)構(gòu)建立了“技術(shù)聯(lián)動(dòng)、專家聯(lián)動(dòng)審批”機(jī)制，在特殊食品領(lǐng)域的新原料和新產(chǎn)品關(guān)聯(lián)審查、安全標(biāo)準(zhǔn)和注冊(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)等方面，實(shí)現(xiàn)技術(shù)資源共享與協(xié)同。

大會(huì)還舉辦了《中國(guó)特殊食品常用原料與應(yīng)用》書籍發(fā)布儀式。該書將成為從業(yè)人員的工具書和參考書，為政府部門監(jiān)管、批準(zhǔn)新產(chǎn)品提供參考。

據(jù)悉，本屆大會(huì)為期四天，共設(shè)1個(gè)主論壇、28個(gè)會(huì)議及活動(dòng)，得到23家國(guó)內(nèi)協(xié)會(huì)、13家國(guó)際機(jī)構(gòu)和協(xié)會(huì)支持，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)十余家專委會(huì)參會(huì)。

（受訪者供圖）